€ 5,25 – € 14,25
Rooibos Kruidenblend
Look & feel: rode kleine naaldachtige blaadjes, bruine zaden, wit gele amandelstukjes, groen blad van de basilicum en ginkgo
Aroma: zoet en kruidig
Infusie: amber
Smaak: mild zoet en kruidige tonen van basilicum en ginkgo
Voor mensen die houden van een zoete kruidige smaak en geen cafeïne willen,
Herkomst rooibos: Zuid Afrika
Regio: Cederberg, Westkaap
Rooibos wordt ook wel “bush tea” genoemd, Rooibos is namelijk een struik met gele bloemen die van nature in de buurt van de Cederberg groeit, Hoewel deze struik wel een halve meter tot een meter hoog kan worden, wordt deze plant veelal geoogst bij een hoogte van 20 cm in de periode januari t/m maart,
De naaldachtige blaadjes zijn groen als ze worden geplukt, Vervolgens worden de blaadjes gekneusd en nat gemaakt waardoor een chemisch fermentatieproces op gang komt, Hierdoor ontstaat de mooie donker rode kleur, waarna de naaldjes de volgende dag in de Afrikaanse zon worden gelegd om verder te oxideren, Om deze reden wordt rooibos naast “bush tea” ook wel “red tea” genoemd,
Zetadvies:
Water: 100•C
Thee: 2g / 1 tl per kop (150 ml)
Infusie: 5 minuten
Wil je een kortere trektijd verhoog dan de hoeveelheid gram per kop,
Bewaaradvies: koel, droog, licht en luchtdicht bewaren
Rooibos Kruidenblend*:
Rooibos 51%, Basilicum, Lijnzaad, Ginkgobladeren, Zoete Venkel, Amandelstukjes
* Bevat geen cafeïne
.png)
.png)
.png)
.png)
