Bij T-vino nodigen we je uit om de wereld van smaak te verkennen en te genieten van iets nieuws. T-vino is uniek en verrassend met subtiele nuances en harmonie tussen wijn en thee.

Serveer T-vino gekoeld, zoals witte wijn. Laat de fles even ademen en schenk het in een geschikt glas.

T-vino Earl Grey past uitstekend bij sushi (zonder soja). Probeer T-vino Jasmin eens bij kruidige gerechten. T-vino Assam is bijvoorbeeld een heerlijke match met oesters.

Nieuwe smaken hebben soms wat tijd nodig om op je smaakpapillen te rijpen. Laat je verrassen en geef het enkele proefmomenten om echt te leren kennen. Het is een smaakavontuur voor je smaakpapillen.

Alcoholvrije wijn wordt gemaakt door de alcohol uit de wijn te halen via een proces genaamd de-alcoholisatie. Bij dit proces wordt de wijn tot een bepaalde temperatuur verwarmd om de alcohol te laten verdampen, waarna de wijn wordt afgekoeld en eventueel op smaak wordt gebracht met behulp van andere methoden. Het doel van ge-de-alcoholiseerde wijn is om de smaak en het aroma van traditionele wijn zoveel mogelijk te behouden zonder de alcohol. Toch gaat er altijd wat smaak en aroma verloren. Hoewel enkele smaaknuances verloren gaan, hebben we bij T-vino thee toegevoegd om complexiteit en smaak terug te brengen. Zo behoudt T-vino zijn unieke eigen smaak en biedt het een echte wijnbeleving zonder alcohol.

Het alcoholgehalte in alcoholvrije wijn is meestal minder dan 0,5% per volume, wat het wettelijke maximum is voor alcoholvrij in veel landen. Dit geldt bijvoorbeeld ook voor sommige druivensappen in supermarkten.

Alcoholvrije wijn kan als gezonder worden beschouwd dan traditionele witte wijn vanwege het ontbreken van negatieve gezondheidseffecten van alcohol.
T-vino bevat tot wel 70% minder calorieën dan gewone witte wijn en behoudt nog steeds antioxidanten, polyfenolen en andere voedingsstoffen voor een gezondere levensstijl. Deze stoffen kunnen bijdragen aan een gezonde bloedsomloop en een verminderd risico op bepaalde ziekten, zoals hart- en vaatziekten.

Het is echter belangrijk om op te merken dat veel alcoholvrije wijnen nog steeds suiker bevatten, deze zijn voor een groot deel afkomstig uit de druiven. Over het algemeen bevatten alcoholvrije wijnen in vergelijking met alcoholhoudende wijnen minder suiker. Zo bevatten onze T-Vino’s maar 4,9 gram suikers op 100ml.

T-vino is niet alleen trendy maar ook een gezonder alternatief voor wie geen alcohol wil of kan drinken. In die zin kan een T-Vino een gezonder alternatief zijn voor mensen die geen alcohol willen of mogen drinken.
Het kan bijvoorbeeld geschikt zijn voor mensen die geen alcohol mogen drinken vanwege gezondheids redenen, zwangerschap, of bestuurders van voertuigen en iedereen die een alcoholvrije wijnbeleving verkiest.

Alcoholvrije wijn is vaak duurder vanwege de complexe de-alcoholisatieprocessen, hoogwaardige ingrediënten en kleinschalige productie.

• Productiekosten: Het proces van het verwijderen van de alcohol uit wijn is complex en tijdrovend. Hierdoor zijn de productiekosten van alcoholvrije wijn hoger dan die van gewone wijn.
• Kwaliteit van de ingrediënten: Om een goede smaak en kwaliteit te garanderen, moeten hoogwaardige druiven worden gebruikt om alcoholvrije wijn te maken. Dit betekent dat de ingrediënten duurder kunnen zijn dan die van gewone wijn.
• Kleinschalige productie: Alcoholvrije wijn wordt vaak in kleinere hoeveelheden geproduceerd dan traditionele wijn, waardoor de productiekosten per fles hoger kunnen zijn.

Alcoholvrije wijn behoudt de smaak, geur en kleur van wijn maar bevat slechts minimaal alcohol (maximaal 0,5% vol.). De definitie ervan kan variëren, maar het wordt vaak erkend als wijn in veel landen.

Of alcoholvrije wijn als “echte” wijn kan worden beschouwd, is een kwestie van persoonlijke opinie en discussie onder wijnexperts. Sommige mensen vinden dat het zonder de aanwezigheid van alcohol niet als wijn kan worden beschouwd, terwijl anderen vinden dat de smaak en kwaliteit van de wijn belangrijker zijn dan het alcoholgehalte.
In veel landen wordt alcoholvrije wijn wel officieel erkend als “wijn” en heeft het een eigen categorie en classificatie. Uiteindelijk hangt het af van de wettelijke definitie die per land kan verschillen en de persoonlijke voorkeur en definities van de individuele consument.

Zowel alcoholvrij bier als alcoholvrije wijn hebben vergelijkbare calorie- en koolhydraatgehaltes. Beide zijn goede keuzes voor een gezonde levensstijl.

Een standaardglas alcoholvrije wijn bevat doorgaans ongeveer 20-30 calorieën en 4-6 gram koolhydraten, terwijl een standaardglas alcoholvrij bier ongeveer 30-40 calorieën en 5-7 gram koolhydraten bevat.

Zwanger en op zoek naar veilige drankkeuzes? Alcoholvrije wijn en bier zijn slimme opties. In deze speciale periode is de gezondheid van je baby prioriteit. Kies drankjes met echt 0,0% alcohol voor optimale veiligheid en welzijn.

Alcoholvrije wijn heeft doorgaans een vergelijkbare houdbaarheid na opening als normale wijn. Na het openen van een fles alcoholvrije wijn is het belangrijk om deze goed af te sluiten om de kwaliteit te behouden. Hier zijn enkele algemene richtlijnen:

• Koel bewaren: Bewaar de geopende fles alcoholvrije wijn in de koelkast. Dit vertraagt oxidatie en helpt de smaak te behouden.
• Afsluiting: Zorg ervoor dat de fles goed is afgesloten met een kurk of een vacuümpomp om de blootstelling aan zuurstof te minimaliseren.
• Beperkte tijd: Hoewel de houdbaarheid van alcoholvrije wijn over het algemeen langer is dan die van wijn met alcohol, wordt aanbevolen om de geopende fles binnen 3-5 dagen te consumeren voor optimale smaak.