For det finnes soo mye mer å sanse, se, smake og nyte!
Da vi så opp mot Sigiriya-klippen, langt hjemmefra, kom det et øyeblikk til ettertanke. Ikke noe hus, ingen bil, ingen jobb, ingen sikkerheter: bare roen, friheten og duftene og smakene fra landet rundt oss. Et eventyr, en uforglemmelig opplevelse og starten på en ny måte å leve på.
Et tilfeldig møte med to srilankere ble til et mangeårig vennskap og en dyp lidenskap for te. Det var det første steget mot Soolong.
Soolong betyr mer enn «adjø» (engelsk «so long»). Oolong er også en nydelig te som mange ennå ikke har oppdaget. For oss står navnet for å oppdage noe nytt.
Soolong handler om en bevisst måte å leve på, for seg selv og omgivelsene sine. Det handler om å oppdage nye opplevelser, forbinde dufter og smaker og fremfor alt nyte.
T-Vino forener våre to kjærligheter: god mat og fin te. Vi tar ekte vin, fjerner alkoholen forsiktig og infuserer den med te, slik at alle rundt bordet kan nyte et glass med dybde, struktur og lang ettersmak.
Når vi ser tilbake på den reisen, ville vi gi noe tilbake til verden ved å inspirere mennesker: til å åpne øynene for vakre steder, prøve nye smaker og nyte livet. En del av overskuddet vårt går til Stichting Aid1to1, som støtter småskalaprosjekter i landene der produktene våre kommer fra.
Emiel & Nicoline, grunnleggere
Spørsmål om T-Vino, en smaking for restauranten din eller distribusjon i ditt land? Vi hører gjerne fra deg.
