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Soolong T-Vino

Questions fréquentes

Tout sur T-Vino, de son élaboration à la façon de le servir.

Qu’est-ce que T-Vino ?

T-Vino est la gamme de vins désalcoolisés infusés au thé de Soolong. Nous partons d’un vrai vin, dont nous retirons délicatement l’alcool, puis nous l’infusons d’un thé fin, comme l’Earl Grey, l’Assam, le jasmin, le rooibos ou le Lapsang Souchong.

T-Vino est-il vraiment à 0,0 % ?

Oui. Chaque T-Vino affiche 0.0 % vol. sur l’étiquette.

Pourquoi du thé ?

Le thé apporte au vin de l’arôme, du tanin et de la longueur. Chaque T-Vino est construit autour d’un thé, qui lui donne son propre caractère et en fait un partenaire naturel de la table.

Combien de calories contient T-Vino ?

Entre 19 et 23 kcal pour 100 ml : Assam 19, Red Lapsang Souchong 20, Rose Sparkling Rooibos 22, et Earl Grey et Sparkling Jasmin 23. Le tableau nutritionnel figure sur la page de chaque produit.

Comment servir T-Vino ?

Frais, dans un bon verre à vin. L’Earl Grey et l’Assam sont à leur meilleur à 5–7 °C et peuvent respirer un instant dans le verre. Le Red Lapsang Souchong se sert légèrement rafraîchi, à environ 12–14 °C. Les vins pétillants sont à leur meilleur à environ 7 °C, dans un verre à vin blanc, versés en inclinant légèrement le verre et sans faire tourner le vin. Une fois la bouteille ouverte, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les 3 jours.

Quel T-Vino pour quel plat ?

Earl Grey avec les plats asiatiques, la salade d’asperges, les desserts et le fromage ; Assam avec les huîtres, le poisson blanc, la volaille, les fromages à croûte lavée et le bœuf braisé ; Red Lapsang Souchong avec la viande grillée, le magret de canard fumé, le gibier, les fromages à croûte lavée et le chocolat ; Sparkling Jasmin à l’apéritif ou avec les plats épicés et les currys ; Rose Sparkling Rooibos à l’apéritif, avec les plats légers et avec le dessert.

Quelles distinctions T-Vino a-t-il reçues ?

Aux World Alcohol-Free Awards, T-Vino Assam a remporté l’or et le trophée Best Wine Alternative en 2024 ; en 2025, Earl Grey a remporté l’or et Sparkling Jasmin le bronze ; en 2026, Rose Sparkling Rooibos a remporté l’or et Red Lapsang Souchong l’argent. Au Falstaff Alcohol-Free Trophy 2025, Red Lapsang Souchong a obtenu 91 points, Earl Grey 90, et Sparkling Jasmin et Assam 89. Chez Gilbert & Gaillard 2025, Earl Grey a remporté le Double Or, et Sparkling Jasmin et Red Lapsang Souchong l’or.

Où acheter T-Vino ?

Cela dépend de votre pays : consultez notre page « Où acheter ». En Belgique, en ligne chez Bovino et dans les points de vente proches (recherche par code postal) ; en Suisse, chez Vogelsanger Weine, à Saint-Gall.

Qu’est-ce qui distingue T-Vino ?

T-Vino est un vin infusé au thé. Le thé donne à chaque T-Vino son propre caractère, de la profondeur maltée de l’Assam à la légèreté florale du jasmin.

T-Vino a-t-il le goût du vin ou du thé ?

Ni l’un ni l’autre : T-Vino a son propre goût. Le vin apporte le fruit et l’acidité, le thé apporte l’arôme, le tanin et la longueur.

T-Vino, c’est du champagne sans alcool ?

Vous avez peut-être cherché « champagne sans alcool » ou « prosecco sans alcool », et c’est vrai qu’on l’appelle parfois ainsi. Il ne peut évidemment pas porter ce nom : le champagne vient uniquement de Champagne et le prosecco du nord de l’Italie, et tous deux contiennent de l’alcool. Ce que vous trouvez dans votre verre : des bulles sans alcool, à la mousse fine et délicate, avec leur propre thé. Le floral Sparkling Jasmin, ou Rose Sparkling Rooibos, aux notes de miel et à la pointe de gingembre. Santé !

T-Vino contient-il des sulfites ?

Oui. T-Vino contient des sulfites, comme indiqué sur l’étiquette.

T-Vino convient-il au Dry January ?

T-Vino contient 0,0 % d’alcool ; il convient donc à toutes les occasions sans alcool, dont le Dry January, les dîners et les célébrations.

Puis-je commander T-Vino sur le site de Soolong ?

Non. Soolong n’a pas de boutique en ligne ; ce site indique où acheter T-Vino chez nos partenaires, les détaillants et les restaurants.

Qui est derrière Soolong ?

Soolong est une marque de Previtality B.V. à Lisse, aux Pays-Bas, fondée par Emiel Bakker et Nicoline Meulman.

Travaillez-vous avec des restaurants, des hôtels et des détaillants ?

Oui. T-Vino est conçu pour la gastronomie et l’hôtellerie-restauration. Contactez-nous pour des échantillons, des tarifs professionnels et un distributeur dans votre pays.

Produits · Où acheter

Comment pouvons-nous vous aider ?

Une question sur T-Vino, une dégustation pour votre restaurant ou la distribution dans votre pays ? Nous serions heureux d’avoir de vos nouvelles.

Téléphone
+31 88 373 7000
E-mail
b2b@soolong.com