Perguntas frequentes
Tudo sobre o T-Vino, desde como é feito até à forma de o servir.
O que é o T-Vino?
O T-Vino é a gama de vinhos desalcoolizados da Soolong, infundidos com chá. Partimos de vinho genuíno, retiramos-lhe delicadamente o álcool e infundimo-lo com um chá requintado, como Earl Grey, Assam, jasmim, rooibos ou Lapsang Souchong.
O T-Vino é mesmo 0,0 %?
Sim. Todos os T-Vino têm 0.0% vol., como indicado no rótulo.
Porquê chá?
O chá traz aroma, tanino e persistência ao vinho. Cada T-Vino é construído em torno de um só chá, que lhe dá uma personalidade própria e faz dele um parceiro natural da comida.
Quantas calorias tem o T-Vino?
Entre 19 e 23 kcal por 100 ml: Assam 19, Red Lapsang Souchong 20, Rose Sparkling Rooibos 22, e Earl Grey e Sparkling Jasmin 23. A tabela nutricional está na página de cada produto.
Como se serve o T-Vino?
Fresco, num bom copo de vinho. O Earl Grey e o Assam ficam melhor a 5–7 °C e podem respirar um pouco no copo. O Red Lapsang Souchong serve-se ligeiramente fresco, a cerca de 12–14 °C. Os espumantes ficam melhor a cerca de 7 °C, num copo de vinho branco, vertidos com o copo ligeiramente inclinado e sem rodar. Depois de aberta, conserve a garrafa no frigorífico e consuma no prazo de 3 dias.
Que T-Vino combina com que prato?
Earl Grey com pratos asiáticos, salada de espargos, sobremesas e queijo; Assam com ostras, peixe branco, aves, queijo de casca lavada e carne de vaca estufada; Red Lapsang Souchong com carne grelhada, peito de pato fumado, caça, queijos de casca lavada e chocolate; Sparkling Jasmin como aperitivo ou com pratos picantes e caril; Rose Sparkling Rooibos como aperitivo, com pratos leves e com sobremesa.
Que prémios ganhou o T-Vino?
Nos World Alcohol-Free Awards, o T-Vino Assam ganhou ouro e o troféu Best Wine Alternative em 2024; o Earl Grey ganhou ouro e o Sparkling Jasmin bronze em 2025; e em 2026 o Rose Sparkling Rooibos ganhou ouro e o Red Lapsang Souchong prata. No Falstaff Alcohol-Free Trophy 2025, o Red Lapsang Souchong obteve 91 pontos, o Earl Grey 90, e o Sparkling Jasmin e o Assam 89. Na Gilbert & Gaillard 2025, o Earl Grey ganhou Ouro Duplo, e o Sparkling Jasmin e o Red Lapsang Souchong ganharam ouro.
Onde posso comprar o T-Vino?
Depende do seu país: consulte a nossa página Onde comprar. No Reino Unido através da Freed From, nos Países Baixos em restaurantes, lojas de vinhos, garrafeiras e lojas gourmet (pesquise por código postal), na Áustria através da Morandell e da VINORAMA, na Finlândia no Alko e na Suécia no Systembolaget.
O que distingue o T-Vino?
O T-Vino é vinho infundido com chá. O chá dá a cada T-Vino uma personalidade própria, da profundidade maltada do Assam à frescura floral do jasmim.
O T-Vino sabe a vinho ou a chá?
Nem a um nem a outro: o T-Vino tem um sabor próprio. O vinho traz fruta e acidez, o chá traz aroma, tanino e persistência.
O T-Vino é champanhe sem álcool?
Talvez tenha procurado champanhe sem álcool ou prosecco sem álcool, e há quem lhe chame isso de vez em quando. Claro que não pode ter esse nome: o champanhe só vem da região de Champagne e o prosecco do norte de Itália, e ambos contêm álcool. O que encontra no copo é espumante sem álcool, com uma bolha fina e delicada e um chá próprio: o Sparkling Jasmin, floral, ou o Rose Sparkling Rooibos, com um toque de mel e uma ponta de gengibre. Saúde, mesmo assim!
O T-Vino contém sulfitos?
Sim. O T-Vino contém sulfitos, como indicado no rótulo.
O T-Vino é adequado para o Dry January?
O T-Vino tem 0,0 % de álcool, por isso serve para qualquer ocasião sem álcool, incluindo o Dry January, jantares e celebrações.
Posso encomendar o T-Vino no site da Soolong?
Não. A Soolong não tem loja online; este site mostra onde comprar o T-Vino junto dos nossos parceiros, retalhistas e restaurantes.
Quem está por trás da Soolong?
A Soolong é uma marca da Previtality B.V., em Lisse, nos Países Baixos, fundada por Emiel Bakker e Nicoline Meulman.
Trabalham com restaurantes, hotéis e retalhistas?
Sim. O T-Vino foi feito para a alta gastronomia e para a restauração. Contacte-nos para amostras, preços para profissionais e um distribuidor no seu país.
Como podemos ajudar?
Perguntas sobre o T-Vino, uma prova para o seu restaurante ou distribuição no seu país? Teremos todo o gosto em saber de si.
- Telefone
- +31 88 373 7000
- b2b@soolong.com