Domande frequenti
Tutto su T-Vino, da come viene prodotto a come servirlo.
Che cos’è T-Vino?
T-Vino è la gamma di vini dealcolati di Soolong infusi al tè. Partiamo da vino vero, ne togliamo con delicatezza l’alcol e lo mettiamo in infusione con un tè pregiato, come Earl Grey, Assam, gelsomino, rooibos o Lapsang Souchong.
T-Vino è davvero 0,0%?
Sì. Ogni T-Vino è 0.0% vol., come indicato in etichetta.
Perché il tè?
Il tè dona al vino aroma, tannino e lunghezza. Ogni T-Vino è costruito attorno a un tè, che gli conferisce un carattere proprio e ne fa un compagno naturale del cibo.
Quante calorie contiene T-Vino?
Tra 19 e 23 kcal per 100 ml: Assam 19, Red Lapsang Souchong 20, Rose Sparkling Rooibos 22, Earl Grey e Sparkling Jasmin 23. La tabella nutrizionale è riportata su ogni pagina prodotto.
Come si serve T-Vino?
Fresco, in un buon calice da vino. Earl Grey e Assam sono al meglio a 5–7 °C e possono respirare per qualche istante nel calice. Red Lapsang Souchong si serve leggermente fresco, a circa 12–14 °C. I T-Vino spumante danno il meglio a circa 7 °C in un calice da vino bianco, versati inclinando leggermente il calice e senza roteare. Una volta aperta, la bottiglia va conservata in frigorifero e consumata entro 3 giorni.
Quale T-Vino si abbina a quale piatto?
Earl Grey con piatti asiatici, insalata di asparagi, dessert e formaggi; Assam con ostriche, pesce bianco, pollame, formaggi a crosta lavata e manzo brasato; Red Lapsang Souchong con carne alla griglia, petto d’anatra affumicato, selvaggina, formaggi a crosta lavata e cioccolato; Sparkling Jasmin come aperitivo o con piatti speziati e curry; Rose Sparkling Rooibos come aperitivo, con piatti leggeri e con il dessert.
Quali premi ha vinto T-Vino?
Ai World Alcohol-Free Awards, T-Vino Assam ha vinto l’oro e il trofeo Best Wine Alternative nel 2024; Earl Grey ha vinto l’oro e Sparkling Jasmin il bronzo nel 2025; nel 2026 Rose Sparkling Rooibos ha vinto l’oro e Red Lapsang Souchong l’argento. Al Falstaff Alcohol-Free Trophy 2025, Red Lapsang Souchong ha ottenuto 91 punti, Earl Grey 90, Sparkling Jasmin e Assam 89. A Gilbert & Gaillard 2025, Earl Grey ha vinto il Doppio Oro, Sparkling Jasmin e Red Lapsang Souchong l’oro.
Dove posso acquistare T-Vino?
Dipende dal suo paese: consulti la nostra pagina «Dove acquistare». Nel Regno Unito tramite Freed From, nei Paesi Bassi presso ristoranti, enoteche, negozi di liquori e gastronomie (ricerca per codice postale), in Austria tramite Morandell e VINORAMA, in Finlandia da Alko e in Svezia da Systembolaget.
Che cosa rende diverso T-Vino?
T-Vino è vino infuso al tè. Il tè dà a ogni T-Vino un carattere proprio, dalla profondità maltata dell’Assam alla nota floreale del gelsomino.
T-Vino sa di vino o di tè?
Né dell’uno né dell’altro: T-Vino ha un gusto tutto suo. Il vino porta frutto e acidità, il tè porta aroma, tannino e lunghezza.
T-Vino è uno champagne analcolico?
Forse ha cercato champagne analcolico o prosecco analcolico, e c’è chi lo chiama così. Naturalmente non può chiamarsi così: lo champagne nasce solo in Champagne e il prosecco nel nord Italia, ed entrambi contengono alcol. Nel calice trova invece uno spumante analcolico dalla spuma fine e delicata e con un tè tutto suo: Sparkling Jasmin, floreale, o Rose Sparkling Rooibos, con un tocco di miele e una nota di zenzero. Cin cin lo stesso!
T-Vino contiene solfiti?
Sì. T-Vino contiene solfiti, come indicato in etichetta.
T-Vino è adatto al Dry January?
T-Vino contiene lo 0,0% di alcol, quindi si adatta a ogni occasione senza alcol, compresi il Dry January, le cene e le celebrazioni.
Posso ordinare T-Vino dal sito di Soolong?
No. Soolong non ha un negozio online; questo sito indica dove acquistare T-Vino presso i nostri partner, i rivenditori e i ristoranti.
Chi c’è dietro Soolong?
Soolong è un marchio di Previtality B.V. a Lisse, nei Paesi Bassi, fondato da Emiel Bakker e Nicoline Meulman.
Lavorate con ristoranti, hotel e rivenditori?
Sì. T-Vino è pensato per l’alta ristorazione e per l’ospitalità. Ci contatti per campioni, prezzi riservati ai professionisti e un distributore nel suo paese.
Come possiamo aiutarla?
Domande su T-Vino, una degustazione per il suo ristorante o la distribuzione nel suo paese? Ci farebbe piacere sentirla.
- Telefono
- +31 88 373 7000
- b2b@soolong.com