China 13 Taste Silky

 5,99 15,99

Oolong Thee

Wissen
Artikelnummer: TESLCNPVS013 Categorieën: , , , , ,
Beschrijving

Oolong thee is net zoals zwarte en groene thee een traditionele theesoort, maar er valt nog zoveel meer te ontdekken “There is soo much more to discover”,

Afhankelijk van de oxidatiegraad neigt de smaak van licht geoxideerde oolongs naar groene thee en van zwaar geoxideerde oolongs naar zwarte thee, Je kunt je wel voorstellen dat er een enorme variëteit tussen zit, van het typische notige tot aan heerlijk bloemige karakters, Laat je daarom verassen door het prachtige smakenpallet van onze heerlijke oolongs,

Tasting Notes

Look & Feel: donker groene parels
Aroma: orchidee / seringen
Infusie: zacht geel / groen
Smaak: licht vegetaal, zacht, bloemig

Voor mensen die houden van een heerlijke oolong met een zijde zachte smaak,

 

Oorsprong

Herkomst: China
Regio: Wuhan
Provincie: Hubei

Deze heerlijke oolong is afkomstig uit Wuhan, het startpunt van de thee handelsweg naar Mongolië, Echter de meest bekende handelsroute is toch wel de Zijde Route, De zijde-achtige smaak van deze heerlijke oolong, doet je dan ook denken aan de eeuwenoude Zijde Route, waarlangs gedurende vele eeuwen handel werd gedreven tussen China en het oosten van Azië, Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied aan de andere kant,

Foodpairing

Combineer deze licht geoxideerde oolong eens met een stukje (gerookte) kaas en ervaar hoe de zijde-achtige smaak van deze thee nog beter tot haar recht komt,

Zet/Serveer -advies

Zetadvies:

Water: 100°C
Thee: 2g / 1 tl per kop (150 ml)
Infusie: 2 minuten

Bewaaradvies: Koel, droog, licht en luchtdicht bewaren

Ingrediënten

Oolong thee licht geoxideerd,

* Bevat cafeïne

 

Recepten Trendy Drinks

Maak je eigen ice tea , middels de shockbrew methode (5 min,)

Soolong – Ice Tea Oolong – Taste Fresh & Silky – Nr, 13
Soolong losse thee – nr 13 China Taste Silky

✓ Fresh summer drinks, een heerlijke dorstlesser
✓ Zelfgemaakt
✓ Super snel (5 min,)
✓ Luxe thee in duurzame design blikken
✓ China Pearls
✓ Puur en gezond

Benodigdheden:

 1 glas ice tea – 400ml 1 karaf ice tea – 1,2L
Soolong Teamaker (400ml)2x Soolong Teapot original (1500ml) +
1x Soolong RVS theefilter met dubbel handvat
Soolong Ice tea glas (400ml)3x Soolong Ice Tea Glas (400ml)
Kokend water (200ml – 100°C)Kokend water (600ml – 100°C)
Crushed ice (200ml) Crushed ice (600ml)
Losse Thee: Soolong 13 China Taste Silky (4g =2tl)
*mogelijkheid 3x opschenken na gebruik, verleng in dat geval de infusietijd
Losse Thee: Soolong 13 China Taste Silky (12g = 6tl)
*mogelijkheid 3x opschenken na gebruik, verleng in dat geval de infusietijd
Optioneel: bruine suiker / siroop/ honingOptioneel: bruine suiker / siroop/ honing

Bereidingswijze 400ml:
1, Vul de teamaker met 4 gram (2tl) losse thee (Soolong nr, 13) en voeg daar 200 ml kokend water aan toe (ongeveer de helft van de teamaker), Laat de thee 2-5 minuten trekken,
2, Vul vervolgens het ice tea glas met 200ml crushed ice (ongeveer de helft van het glas),
3, Zet, na het verstrijken van de infusietijd, de teamaker op het ice tea glas,
4, Optioneel: Mensen die van zoet houden kunnen een beetje bruine basterd suiker, siroop of honing toevoegen,
5, Plaats vervolgens de deksel op het icetea glas en plaats het rvs rietje in het glas,

Bereidingswijze 1200ml:
1, Vul de theepot met 12 gram (6 tl) losse thee (Soolong nr, 13) en voeg daar 600 ml kokend water aan toe, Laat de thee 2-5 minuten trekken,
2, Vul vervolgens de 2e theepot met 600ml crushed ice (ongeveer de helft van de theepot) en plaats de RVS theefilter met dubbel handvat in de theepot,
3, Schenk, na het verstrijken van de infusietijd, de thee uit de 1e theepot door de filter over het ijs in de 2e theepot,
4, Schenk de ice tea in de ice tea glazen,
6, Optioneel: Mensen die van zoet houden kunnen een beetje bruine basterd suiker, siroop of honing toevoegen,
5, Plaats vervolgens de deksels op de icetea glazen en plaats het rvs rietje,

Enjoy je eigen gemaakte ice tea!