Happinessbox Exclusieve Thee en Koffie

21 Malawi Sense Detox
(lemongrass & munt)
Deze heerlijke kruiden zijn afkomstig van een unieke theeplantage in de Shire Highlands van Malawi (Afrika) waar speciale kwaliteits thee en kruiden hand geplukt en ambachtelijk verwerkt worden,

42 South Africa See Good Hope
Herkomst rooibos: Zuid Afrika
Regio: Cederberg, Westkaap

Rooibos wordt ook wel “bush tea” genoemd, Rooibos is namelijk een struik met gele bloemen die van nature in de buurt van de Cederberg groeit, Hoewel deze struik wel een halve meter tot een meter hoog kan worden, wordt deze plant veelal geoogst bij een hoogte van 20 cm in de periode januari t/m maart,

De naaldachtige blaadjes zijn groen als ze worden geplukt, Vervolgens worden de blaadjes gekneusd en nat gemaakt waardoor een chemisch fermentatieproces op gang komt, Hierdoor ontstaat de mooie donker rode kleur, waarna de naaldjes de volgende dag in de Afrikaanse zon worden gelegd om verder te oxideren, Om deze reden wordt rooibos naast “bush tea” ook wel “red tea” genoemd,

33 Japan Taste Me
Herkomst: Japan

In tegenstelling tot China produceert Japan vrijwel alleen groene thee, Om een groene thee te krijgen is het belangrijk te voorkomen dat de blaadjes na de oogst gaan oxideren, Oxidatie wil zeggen, onder invloed van zuurstof bruin kleuren, In China wordt oxidatie van de thee voorkomen door de thee te verhitten in een wok, In Japan doen ze dit door de groene theeën te stomen,

14 China Enjoy Roses
Deze heerlijke pure oolong is afkomstig uit Wuhan de hoofdstad van de provincie Hubei in China, Velen kennen de zijderoute, terwijl de “Camel Route of the grasslands” minder bekendheid geniet,
Vanaf eind 17e eeuw, tijdens de Qing Dynasty, was Wuhan het startpunt van de thee handelsweg naar Mongolië, Deze handelsroute werd ook wel de “Camel Route of the grasslands” genoemd,
De overige ingrediënten uit deze blend zijn afkomstig uit verschillende landen,