Geen producten in de winkelwagen.
№40 Giftset Zuid Afrika Rooibos
€ 21,99
Een warm geschenk van vier prachtige blikken gevuld met heerlijke losse Rooibos & Honeybush thee.
Op voorraad
Beschrijving
Rooibos wie houdt er niet van? Rooibos groeit van oorsprong alleen in Zuid Afrika en was lange tijd de nationale drank van Zuid Afrika, maar heeft inmiddels ook de rest van de wereld veroverd. Een heerlijke verwennerij voor jezelf of ideaal als cadeau.
Een warm geschenk van losse rooibos & honeybush blends in prachtige blikken.
41 South Africa Sense Focus – Rooibos Kruidenblend – 25g
42 South Africa See Good Hope – Rooibos Kruidenblend – 25g
43 South Africa Taste Honey – Honeybush Kruidenblend – 25g
44 South Africa Enjoy Sunset – Rooibos Kruidenblend – 25g
Voor meer informatie over de samenstelling van deze theeën verwijzen wij graag naar de ingrediënten.
Tasting Notes
41 South Africa Sense Focus
Look & feel: rode kleine naaldachtige blaadjes, bruine zaden, wit gele amandelstukjes, groen blad van de basilicum en ginkgo
Aroma: zoet en kruidig
Infusie: amber
Smaak: mild zoet en kruidige tonen van basilicum en guava
42 South Africa See Good Hope
Look & feel: mix van licht geel, groene naaldachtige blaadjes
Aroma: zoete vanille
Infusie: licht amber
Smaak: mild zoet, fluweel zacht met tonen van honing en vanille
43 South Africa Taste Honey
Look & feel: donker rode naaldjes honeybush en groene stukjes citroenverbena
Aroma: zoet (de geur is zoeter dan de zeer aangename zachte zoete smaak)
Infusie: amber
Smaak: zacht zoete smaak van honing en banaan gecombineerd met licht frisse tonen van citroenverbena
44 South Africa Enjoy Sunset
Look & feel: de combinatie van rood bruine naaldjes rooibos, groen citroengras en paars blauwe korenbloemen is een feest voor het oog
Aroma: zoet, frisse citrus
Infusie: amber
Smaak: zacht, zoet in combinatie met subtiele frisse tonen van citroengras en citroenschil.
Origin
Herkomst rooibos/honeybush: Zuid Afrika
Regio: Cederberg, Westkaap
41 South Africa Sense Focus
42 South Africa See Good Hope
44 South Africa Enjoy Sunset
Rooibos wordt ook wel “bush tea” genoemd. Rooibos is namelijk een struik met gele bloemen die van nature in de buurt van de Cederberg groeit. Hoewel deze struik wel een halve meter tot een meter hoog kan worden, wordt deze plant veelal geoogst bij een hoogte van 20 cm in de periode januari t/m maart.
De naaldachtige blaadjes zijn groen als ze worden geplukt. Vervolgens worden de blaadjes gekneusd en nat gemaakt waardoor een chemisch fermentatieproces op gang komt. Hierdoor ontstaat de mooie donker rode kleur, waarna de naaldjes de volgende dag in de Afrikaanse zon worden gelegd om verder te oxideren. Om deze reden wordt rooibos naast “bush tea” ook wel “red tea” genoemd.
43 South Africa Taste Honey
Honeybush groeit van origin alleen in Zuid Afrika. De gele bloemen van de Honeybush plant ruiken naar honing en daar dankt deze bijzonder plant dan ook haar naam aan.
Foodpairing
Binnen de “taste lijn” besteden we speciaal aandacht aan thee & foodpairing.
43 South Africa Taste Honey
Beleef de waanzinnige smaaksensatie van deze heerlijke thee in combinatie met een zoet gerecht, bijvoorbeeld een stukje chocola met een cacao gehalte van meer dan 65%.
De zacht zoete smaak van deze heerlijke thee heeft een magische werking op het mondgevoel. Hoe puurder de cacao hoe strakker (astringenter) het mondgevoel. In combinatie met de zacht zoete thee is het bijna magisch hoe het mondgevoel een stuk zachter aanvoelt.
Zet/Serveer -advies
Zetadvies:
Water: 100°C
Thee: 2g / 1 tl per kop (150 ml)
Infusie: 5 minuten
Bewaaradvies: koel, droog, licht en luchtdicht bewaren
Ingrediënten
41 South Africa Sense Focus* 25g
Rooibos Kruidenblend / ingrediënten:
Rooibos 51%, Basilicum, Lijnzaad, Ginkgobladeren, Zoete Venkel, Amandelstukjes
42 South Africa See Good Hope* 25g
Groene Rooibos Kruidenblend / ingrediënten:
Groene Rooibos 93%, Zoete bramenbladeren, Natuurlijk vanille aroma
43 South Africa Taste Honey* 25g
Honeybush kruidenblend/ ingrediënten:
Honeybush 60%, Johannesbroodstukjes, Guavastukjes, Citroenverbena, Bananenstukjes, Natuurlijke aromaés
44 South Africa Enjoy Sunset* 25g
Rooibos kruidenblend / ingrediënten:
Rooibos 59%, Citroengras, Basilicum gewreven, Citroenschil gesneden, Korenbloemen, Natuurlijk citroenaroma
* Bevat geen cafeïne
