Fermo · 0.0% vol. · 750 ml

T-Vino Assam

Name: Soolong T-Vino Assam 0.0%
Brand: Soolong

Tè nero infuso in vino dealcolato

Un bianco secco e corposo, con la profondità maltata del tè nero Assam. Chardonnay spagnolo, dal quale l’alcol viene rimosso con delicatezza, poi infuso a freddo con Assam indiano. Mela matura e malto in primo piano, e un sottile morso di tannino gli dona struttura a tavola. Ha conquistato l’oro e il trofeo Best Wine Alternative ai World Alcohol-Free Awards 2024.

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Oro · World Alcohol-Free Awards 2024 · Trofeo Best Wine Alternative
89 punti · Falstaff Alcohol-Free Trophy 2025

Note di degustazione dal nostro tavolo di degustazione

Colore:: Dal giallo all’ambra
Naso:: Mela matura e frutta tropicale, con una nota maltata di tè
Palato:: Maltato, corposo e secco, con mela matura e un sottile morso di tannino
Con:: Ostriche, pesce bianco e pollame, formaggi a crosta lavata, manzo brasato a lungo
Servire a:: Servire a 5–7 °C in un calice di tipo Borgogna e lasciare respirare per qualche istante.

Cosa dicono gli esperti

An inviting deep gold in colour, this has flavours of citrus, apples, pears, hay, honey and green tea. […] a good – and highly accessible – wine alternative that will pair well with lightly barbecued food.
World Alcohol-Free Awards, judges’ tasting note2024 · fonte (si apre in una nuova finestra)

Soolong · Previtality B.V.

Scheda tecnica

T-Vino Assam

I dati tecnici di questo T-Vino a colpo d’occhio.

Prodotto: Soolong T-Vino Assam
Categoria: Vino dealcolato fermo infuso al tè
Base di vino: Chardonnay · Spagna
Tè: Assam (tè nero), India
Alcol: 0.0% vol.
Energia: 80 kJ / 19 kcal per 100 ml
Carboidrati: 4,4 g per 100 ml
Zuccheri: 4 g per 100 ml
Acidità totale: 6,8 g/l
pH: 3,2
Allergeni: Contiene solfiti
Volume: 750 ml
Bottiglia: Bottiglia bordolese, vetro verde oliva antico
Chiusura: Tappo a vite
Cartone: 6 × 750 ml
Temperatura di servizio: 5–7 °C
Durata di conservazione: 48 mesi
Conservazione: Una volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Riconoscimenti: Oro · World Alcohol-Free Awards 2024 · Trofeo Best Wine Alternative; 89 punti · Falstaff Alcohol-Free Trophy 2025