静止 · 0.0% vol. · 750 ml

T-Vino Assam

Name: Soolong T-Vino Assam 0.0%
Brand: Soolong

以红茶浸润的脱醇葡萄酒

干型、酒体饱满的白葡萄酒，带有 Assam 红茶般醇厚的麦芽深度。选用西班牙 Chardonnay，温和脱除酒精，再以来自印度的 Assam 冷浸。熟苹果与麦芽香气率先呈现，细腻的单宁带来紧致的口感，让它佐餐时更显力度。它在 World Alcohol-Free Awards 2024 荣获金奖及 Best Wine Alternative 奖杯。

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金奖 · World Alcohol-Free Awards 2024 · Best Wine Alternative 奖杯
89 分 · Falstaff Alcohol-Free Trophy 2025

品鉴笔记来自我们的品鉴桌

色泽:: 黄色至琥珀色
香气:: 熟苹果与热带水果，带有麦芽般的茶香
口感:: 麦芽香，酒体饱满，干型，带有熟苹果风味与细腻的单宁收敛感
搭配:: 生蚝、白身鱼与禽肉、红色外皮洗浸奶酪、慢炖牛肉
饮用方式:: 以 5–7 °C 饮用，盛于勃艮第式酒杯中，稍作醒酒。

专家怎么说

An inviting deep gold in colour, this has flavours of citrus, apples, pears, hay, honey and green tea. […] a good – and highly accessible – wine alternative that will pair well with lightly barbecued food.
World Alcohol-Free Awards, judges’ tasting note2024 · 来源 (在新窗口中打开)

Soolong · Previtality B.V.

技术资料表

T-Vino Assam

一览这款 T-Vino 的技术资料。

产品: Soolong T-Vino Assam
类别: 以茶浸润的静止脱醇葡萄酒
葡萄酒基酒: Chardonnay · 西班牙
茶: Assam（阿萨姆红茶），印度
酒精: 0.0% vol.
能量: 80 kJ / 19 kcal 每 100 ml
碳水化合物: 4.4 g 每 100 ml
糖: 4 g 每 100 ml
总酸: 6.8 g/l
pH: 3.2
过敏原: 含亚硫酸盐
容量: 750 ml
酒瓶: 波尔多型酒瓶，仿古橄榄绿玻璃
封口: 螺旋盖
整箱: 6 × 750 ml
适饮温度: 5–7 °C
保质期: 48 个月
储存: 开瓶后请冷藏保存，并于 3 天内饮用。
奖项: 金奖 · World Alcohol-Free Awards 2024 · Best Wine Alternative 奖杯; 89 分 · Falstaff Alcohol-Free Trophy 2025