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Thé Oolong

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UGS : TESLCNPVS012 Catégories : , , , , ,
Description

Le thé Oolong, comme le thé noir et le thé vert, est un type de thé traditionnel, mais il y a bien plus à découvrir « Il y a bien plus à découvrir »,

Selon le degré d’oxydation, le goût des oolongs légèrement oxydés tend vers le thé vert et celui des oolongs fortement oxydés vers le thé noir, Vous pouvez imaginer une grande variété entre eux, des caractères typiques de noix aux caractères délicieusement floraux, Laissez-vous donc surprendre par la merveilleuse palette d’arômes de nos délicieux oolongs,

Tasting Notes

Aspect et sensation : perles de couleur sombre
Arôme : terreux avec un arôme de torréfaction
Infusion : infusion jaune-brun
Goût : terreux, sucré, minéral, fruits doux,

Pour les personnes qui aiment un goût légèrement plus lourd et plus prononcé,

Origine

Origine : Chine
Région : Wuhan
Province : Hubei

Ce délicieux oolong provient de Wuhan, la capitale de la province du Hubei en Chine. Depuis la fin du XVIIe siècle, sous la dynastie Qing, Wuhan était le point de départ de la route commerciale du thé vers la Mongolie, Cette route commerciale était également appelée « Route des chameaux des prairies » ou « Route du thé sino-russe des dix mille lieues » de la Chine moderne. Cette route commerciale est moins connue que la Route de la soie, mais elle explique peut-être pourquoi le Hubei figure aujourd’hui parmi les trois régions chinoises les plus productrices de thé,

Conseils de mise/service

Conseils d’infusion:

Eau : 100°C
Thé : 2g / 1 cuillère à café par tasse (150 ml)
Infusion : 2 minutes

Conseils de conservation : Conservez au frais, au sec, à la lumière et à l’abri de l’air,

Ingrédients

Thé Oolong oxydé*

* Contient de la caféine