Südafrika 44 Sonnenuntergang genießen

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Rooibos-Kräutermischung

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Beschreibung

In einem Jeep durch die verrücktesten Wildparks Südafrikas zu fahren, während der sanfte, warme Wind durch die Haare weht und man die wilde Tierwelt intensiv genießt, fühlt sich an, als wäre man in einer Folge von National Geografic gelandet und man hofft, dass dieser fantastische Tag nie zu Ende geht. Die Stunden vergehen wie im Flug und schließlich beendet man den Tag mit einem fantastischen Sonnenuntergang,

Die warme rote Farbe des Rooibos in Kombination mit violetten Kornblumen und leicht frischem Zitronengras erinnert an einen schönen Sonnenuntergang mit einer leichten Brise,

“Schöne Menschen genießen den Sonnenuntergang in Südafrika”,

 

Tasting Notes

Aussehen & Haptik: Die Kombination aus rotbraunen Rooibosnadeln, grünem Zitronengras und violett-blauen Kornblumen ist eine Augenweide
Aroma: süßer, frischer Zitrus
Aufguss: bernsteinfarben
Geschmack: weich, süß kombiniert mit subtilen frischen Noten von Zitronengras und Zitronenschalen,

Für Menschen, die weiche süße Aromen mit frischen Noten mögen,

Ursprung

Herkunft (Rooibos): Südafrika
Region: Cederberg, Westkap

Rooibos ist auch als “Buschtee” bekannt, denn Rooibos ist ein Strauch mit gelben Blüten, der in der Nähe des Zedernbergs wächst. Obwohl dieser Strauch bis zu einem halben bis einem Meter hoch werden kann, wird die Pflanze meist in einer Höhe von 20 cm von Januar bis März geerntet,

Die nadelförmigen Blätter sind grün, wenn sie gepflückt werden, dann werden die Blätter gequetscht und befeuchtet, wodurch ein chemischer Fermentationsprozess ausgelöst wird, der die schöne dunkelrote Farbe hervorbringt, woraufhin die Nadeln am nächsten Tag in die afrikanische Sonne gelegt werden, um weiter zu oxidieren,

Put/Serve-Beratung

Zubereitungshinweise:

Wasser: 100°C
Tee: 2g / 1 Teelöffel pro Tasse (150 ml)
Ziehen lassen: 5 Minuten

Wenn Sie eine kürzere Ziehzeit wünschen, erhöhen Sie die Grammzahl pro Tasse,

Aufbewahrungshinweise: kühl, trocken, hell und luftdicht lagern

Zutaten

Rooibos-Kräutermischung*:
Rooibos 59%, Zitronengras, Basilikum gerieben, Zitronenschalen geschnitten, Kornblumen, natürliches Zitronenaroma

* Enthält kein Koffein