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Tasting Notes
Look & Feel: schön gerollte dunkelgrüne Teeblätter
Aroma: pflanzlich
Aufguss: goldgelb
Geschmack: pflanzlich (Gras), leicht trockenes Mundgefühl
Für Menschen, die einen rein pflanzlichen Geschmack mögen,
Malawi 23 Schmeckt dampfig
€ 5,99 – € 15,50
Gedämpfter Grüner Tee
Ursprung
Herkunft: Malawi, Afrika
Region: Thyolo, Shire Highlands in Süd-Malawi
Eine einzigartige Teeplantage im Shire-Hochland von Malawi (Afrika), wo Tees von besonderer Qualität von Hand gepflückt und sofort gedämpft werden, was zu einem einzigartigen weichen, pflanzlichen Geschmack führt,
Foodpairing
Dieser tief gedämpfte grüne Tee hat einen köstlichen pflanzlichen Geschmack mit einem leicht trockenen Mundgefühl.
Kombinieren Sie den Tee mit einer Süßspeise und erleben Sie ein magisches Geschmackserlebnis. Das leicht trockene Mundgefühl tritt in den Hintergrund und bringt den weichen pflanzlichen und leicht süßen Charakter von getrockneten Steinfrüchten zur Geltung,
Wenn Sie eine gesündere Lebensweise anstreben, sollten Sie Süßspeisen ohne Zucker oder mit weniger Zucker bevorzugen. Wenn Sie Ihren Tee zum Beispiel mit Schokolade kombinieren möchten, wählen Sie Schokolade mit einem Kakaogehalt von mehr als 65%, denn Schokolade mit einem hohen Kakaogehalt enthält in der Regel weniger Zucker,
Put/Serve-Beratung
Zubereitungshinweise:
Wasser: 70-C – 80-C
Tee: 2g / 1 Teelöffel pro Tasse (150 ml)
Aufguss: 2 Minuten
Manche Leute denken, grüner Tee schmeckt bitter. Ein grüner Tee schmeckt eigentlich nicht von sich aus bitter, aber wenn Sie einen grünen Tee mit kochendem Wasser (100-C) aufbrühen, wird der grüne Tee oft bitter. Es ist am besten, einen grünen Tee bei 70-C a 80-C aufzubrühen. Wenn Sie keinen Wasserkocher mit einstellbarer Temperatur haben, können Sie auch 1/3 kaltes Wasser nehmen und den Rest mit kochendem Wasser auffüllen.
Aufbewahrungshinweis: kühl, trocken, leicht und luftdicht aufbewahren
Zutaten
Gedämpfter grüner Tee*
* Enthält Koffein