Soolong-Paket Luxusverkostung Exklusive Köstlichkeiten “Brunch-Box zum Teilen”

T-VINO Enjoy Jasmin Sparkling

Herkunft Trauben: Spanien Herkunft Tee: China

Geschenkset 10 China, Tee

Die alten Teetraditionen des schönen Landes China sind eine echte Inspiration für die Auswahl der Tees und Mischungen in diesem Geschenkset.

11 China Sense Vitality Bei der Kreation dieser Mischung haben wir uns von der chinesischen Küche inspirieren lassen, wo der kräftige Ingwer und die Frische der Zitrone viele Geschmacksnerven verzaubern. Dieser Kräutertee mit Zutaten aus verschiedenen Ländern ist eine wunderbar ausgewogene Mischung aus natürlichen Aromen mit einem scharfen und erfrischenden Charakter.

12 China Siehe DynasTea
13 China Geschmack Seidig
14 China Enjoy Roses
Die köstlichen reinen Oolongs, die von einem etwas schwereren, ausgeprägteren Oolong bis hin zu einem Oolong mit seidenweichem Geschmack reichen, stammen aus Wuhan, der Hauptstadt der Provinz Hubei in China. Viele kennen die Seidenstraße, während die „Kamelroute des Graslandes“ weniger bekannt ist.
Ab dem späten 17. Jahrhundert, während der Qing-Dynastie, war Wuhan der Ausgangspunkt der Teehandelsroute in die Mongolei. Diese Handelsroute wurde auch “Kamelroute des Graslandes” genannt.

Mediterrane Köstlichkeiten aus Spanien und Italien,

Schafskäse mit Trüffel oder Safran
Die Trüffel ist eines der am meisten geschätzten Lebensmittel. Dieser Käse enthält also die besten italienischen Trüffel aus dem Piemont. Bei einer Reifung von etwa fünf Monaten unter besten atmosphärischen Bedingungen kommen alle Aromen zur Geltung, da der Käse seine anfängliche Feuchtigkeit verliert. Die Trüffel werden direkt in die Milch gegeben, es werden keine Aromen, Öle oder Essenzen verwendet, was diesem Rohmilch-Schafskäse einzigartige Eigenschaften verleiht.

Cheese Pairing
Käse wird oft von konfitürenähnlichen Gewürzen begleitet, die den Geschmack des Käses verstärken und eine harmonische Kombination ergeben. Erleben Sie es selbst mit diesen drei köstlichen Käsekombinationen.

Salchichon
Köstliche Wurst von Bellota-Schweinen aus Salamanca. Diese besondere Schweinerasse bekommt 4,5 Hektar Auslauf und frisst alles, was es gibt. Die Fettigkeit dieser Schweine, die sich so gut im Geschmack widerspiegelt, kommt von den Eicheln, die sie fressen.

Blister CEBO de Campo, Schinken
Cebo de Campo 50% Rasse Iberco
Mindestens 12 Monate gereift
Herkunft: Salamanca

Sardinen in würzigem Olivenöl
Diese schönen kleinen Fische kommen aus Galicien und werden speziell für ihre Qualität ausgewählt.
Sie werden einzeln von Hand in einem würzigen Olivenöl eingelegt, wonach sie immer köstlicher werden.

Mouse de cannard
Eine Maus mit Entenleber und Entenfleisch.

Flor de sal Salz
Es wird von der Wasseroberfläche der Becken gesammelt, hat eine glatte Textur und unvergleichliche Weiße und liefert Spurenelemente wie Jod, Magnesium, Kalium, Kalzium, Fluor und Eisen.

Servierbrett aus Buche (kann als Sonderzubehör bestellt werden)

Buche ist ein Naturprodukt. Jede Platte wird gedämpft, wodurch sie stabiler wird und sich unter dem Einfluss von Feuchtigkeit oder Temperaturschwankungen weniger leicht verformt.

Nach dem Gebrauch reinigen Sie das Regal am besten mit einer weichen Bürste, lauwarmem Wasser und Seife. Trocknen Sie das Produkt anschließend gründlich ab und lassen Sie es senkrecht, mit der Holzmaserung nach oben, trocknen.
Holz bleibt Veränderungen unterworfen, was bedeutet, dass mit der Zeit Risse entstehen können. Längerer Kontakt mit Wasser und Hitze ist zu vermeiden. Holz ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Reiben Sie es regelmäßig mit Pflegeöl oder Wachs ein, um seine schöne Farbe und seinen Glanz zu erhalten.

Das Holz für diese Kollektion stammt aus europäischen Wäldern und ist FSC-zertifiziert.

Chardonnay Forgotten Vineyards Kruger (als zusätzliche Option bestellen)

Westkap, Südafrika Region: Küstenregion

Die Geschichte des Weins in Südafrika hat ihren Ursprung an Orten, die heute alle zur Weinregion Coastal Region gehören. Bezirke wie Stellenbosch, Paarl, Swartland, Franschhoek und Constantia liegen im Hinterland von Kapstadt. Die Weine der Küstenregion gehören zu den besten Südafrikas. Der Gouverneur des Kaps, Simon van der Stel, wählte Constantia als Standort für seinen persönlichen Wohnsitz und seine Weinberge. Die unvergleichliche Schönheit der Natur, die komplexen und gut entwässerten Böden, die herrlichen Ausblicke auf das Meer und das besondere Klima machten Constantia schon im 17. Jahrhundert zu einem idealen Standort für den Weinbau. Die Weinberge liegen hoch an den Ausläufern des Constantia Mountain, in der Verlängerung des Tafelbergs, und werden auf natürliche Weise von den Brisen des Indischen Ozeans aus der False Bay im Süden und dem Atlantischen Ozean im Westen gekühlt.