{"id":42192,"date":"2021-12-24T09:33:38","date_gmt":"2021-12-24T08:33:38","guid":{"rendered":"https:\/\/soolong.com\/tee\/"},"modified":"2022-10-26T08:41:32","modified_gmt":"2022-10-26T06:41:32","slug":"tee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soolong.com\/de\/tee\/","title":{"rendered":"Tee"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Tee ist eines der am meisten konsumierten Getr\u00e4nke der Welt. Tee ist ein Hei\u00dfgetr\u00e4nk, das durch Aufgie\u00dfen der Bl\u00e4tter und Knospen der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt wird. Der Unterschied zwischen z.B. schwarzem und gr\u00fcnem Tee liegt u.a. im Zeitpunkt der Pfl\u00fcckung und der Behandlung der Bl\u00e4tter nach der Ernte.<\/strong><\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kr\u00e4utertee<\/h4>\n\n<p>Kr\u00e4utertee ist kein richtiger Tee, denn er besteht nicht aus den Bl\u00e4ttern der Teepflanze. Beispiele f\u00fcr Kr\u00e4utertees sind Kamillentee, S\u00fc\u00dfholztee, Pfefferminztee und Rooibostee. Es ist ein Tee, der aus getrockneten Pflanzen, Kr\u00e4utern und\/oder Gew\u00fcrzen hergestellt wird.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Schwarzer Tee<\/h4>\n\n<p>Bei schwarzem Tee werden die Teebl\u00e4tter mit feuchter Luft behandelt, dies wird auch Fermentation genannt. Das ver\u00e4ndert die Farbe und den Geschmack. Schwarzer Tee ist der am meisten konsumierte Tee der Welt.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wei\u00dfer Tee<\/h4>\n\n<p>Wei\u00dfer Tee wird aus den jungen Knospen der Teepflanze und nicht aus den gr\u00fcnen Bl\u00e4ttern hergestellt. Nach dem Pfl\u00fccken werden die Knospen sofort getrocknet, genau wie gr\u00fcner Tee.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Fr\u00fcchtetee<\/h4>\n\n<p>Da Tee relativ schnell einen Geschmack annimmt, kann er mit Kr\u00e4utern oder Gew\u00fcrzen, Bl\u00fcten oder dem \u00e4therischen \u00d6l von Blumen oder Fr\u00fcchten gemischt werden. Oft wird ein Aromagranulat hinzugef\u00fcgt, das aus dem Saft von Fr\u00fcchten hergestellt wird, die mit sehr kleinen Teepartikeln vermischt sind. Fr\u00fcchtetee ist Tee, dem Aromastoffe zugesetzt wurden.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Gr\u00fcner Tee<\/h4>\n\n<p>Gr\u00fcner Tee wird aus denselben Teebl\u00e4ttern hergestellt. Die Bl\u00e4tter werden nach dem Pfl\u00fccken nicht fermentiert, sondern sofort getrocknet, damit sie ihre urspr\u00fcngliche gr\u00fcne Farbe und ihren Geschmack behalten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tee ist eines der am meisten konsumierten Getr\u00e4nke der Welt. Tee ist ein Hei\u00dfgetr\u00e4nk, das durch Aufgie\u00dfen der Bl\u00e4tter und Knospen der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt wird. Der Unterschied zwischen z.B. schwarzem und gr\u00fcnem Tee liegt u.a. im Zeitpunkt der Pfl\u00fcckung und der Behandlung der Bl\u00e4tter nach der Ernte. Kr\u00e4utertee Kr\u00e4utertee ist kein richtiger Tee,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7615,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[125],"tags":[],"class_list":["post-42192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"acf":{"categorie":["19"]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42192"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42195,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42192\/revisions\/42195"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}