{"id":42152,"date":"2021-12-13T15:38:37","date_gmt":"2021-12-13T14:38:37","guid":{"rendered":"https:\/\/soolong.com\/malawi\/"},"modified":"2022-10-26T08:41:10","modified_gmt":"2022-10-26T06:41:10","slug":"malawi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soolong.com\/de\/malawi\/","title":{"rendered":"Malawi"},"content":{"rendered":"\n

Geschichten mit Freunden an einem gro\u00dfen Esstisch austauschen. Ein ausgewogenes Gericht mit wunderbaren Aromen hat dich gerade verw\u00f6hnt. Die herzliche Geselligkeit unter ihnen macht den Abend perfekt. Bei einer hei\u00dfen Tasse Kaffee oder Tee werden die Geschichten zur Freude aller weitergesponnen. Zum Abschluss gibt es f\u00fcr den Kaffeetrinker einen Latte Macchiato oder Espresso und f\u00fcr den Teetrinker den Moment, in dem du vor einem Glas mit hei\u00dfem Wasser und einem Teebeutel stehst.<\/p>\n\n

Deshalb nehme ich dich mit nach Malawi. Ein Land im warmen Herzen Afrikas, das an den riesigen Malawi-See grenzt, mit riesigen Savannen und sattgr\u00fcnen W\u00e4ldern in den Bergen. Die gastfreundlichen Menschen geben dir das Gef\u00fchl, willkommen zu sein. \u00dcber die roten, staubigen Stra\u00dfen durchquerst du das Land und genie\u00dft die reiche Tierwelt. Abends, wenn du auf der Waranda einer Lodge sitzt und den Sonnenuntergang genie\u00dft, denkst du an die aufregenden Wildsafaris und den wundersch\u00f6nen Malawi-See. Doch neben seinen nat\u00fcrlichen Ressourcen ist Malawi auch eines der \u00e4rmsten L\u00e4nder der Welt. Das Land ist vom Tabak- und Maisanbau sowie vom Tee-Export abh\u00e4ngig. \u00dcber gro\u00dfe Teeproduzenten findet afrikanischer Tee seinen Weg in viele Mischungen, die der durchschnittliche Niederl\u00e4nder im Supermarkt kauft.<\/p>\n\n

Der Tee von Soolong unterscheidet sich vom durchschnittlichen Supermarkttee. In Malawi arbeitet Soolong mit einem leidenschaftlichen Teebauern zusammen, der k\u00f6stliche Teespezialit\u00e4ten produziert, bei denen der Geschmack und der Charakter des Tees im Vordergrund stehen. Nachhaltigkeit mit R\u00fccksicht auf die Natur, die Teepfl\u00fccker und die Gemeinschaft ist ein wesentlicher Bestandteil der Produktion dieser Teespezialit\u00e4ten, die der Seele Malawis gerecht werden. Fairtrade, Leidenschaft und das Streben nach denselben ethischen Werten kennzeichnen die Zusammenarbeit zwischen den beiden Parteien.<\/p>\n\n

Soolong verlangt nicht nur einen fairen Preis, sondern gibt auch einen Teil seines Umsatzes \u00fcber die Aid1to1 Foundation an die lokalen Gemeinden zur\u00fcck. Die Unterst\u00fctzung ist vielf\u00e4ltig und kleinteilig, vom Schulmaterial bis zur Krankenhausausstattung, mit der Soolong der lokalen Bev\u00f6lkerung unter die Arme greift. Diese Unterst\u00fctzung erm\u00f6glicht es den Menschen, unabh\u00e4ngig voranzukommen. Soolong glaubt daran, “gemeinsam” mehr zu erreichen und arbeitet deshalb mit lokalen NGOs (Hilfsorganisationen), Teebauern und der lokalen Bev\u00f6lkerung zusammen, um sicherzustellen, dass die Hilfe dort ankommt, wo sie am meisten gebraucht wird. Und was noch angenehmer ist, ist, dass du diese Sorgfalt und Aufmerksamkeit in deiner Tasse Tee schmecken kannst.<\/p>\n\n

Soolong hat 4 Tees aus Malawi in seinem Sortiment.<\/p>\n\n

Der Malawi Sense ist eine wunderbar leichte Kr\u00e4utermischung mit einer subtilen Balance aus Minze und frischem Zitronengras. Die unbeschwerte Sense kann den ganzen Tag \u00fcber getrunken werden und wird am besten bei einer Wassertemperatur von 100 C mit einem 5-min\u00fctigen Zug genossen. Kombiniert mit einem s\u00fc\u00dfen Dessert ist das ein wahres Geschmackserlebnis. Der frische Tee gleicht die Gerichte mit einer S\u00fc\u00dfe aus. Oft wird frischer Pfefferminztee gew\u00e4hlt, aber die Minze kann sich durchsetzen. Serviere dein Dessert mit dieser k\u00f6stlich ausgewogenen Gew\u00fcrzmischung. Das feine Aroma und der Geschmack der Malawi Sense wird viele \u00fcberraschen und ist auch mein Favorit.<\/p>\n\n

Der Malawi See ist ein Oolong-Tee, der dich \u00fcber deine eigenen Grenzen hinausschauen und einen neuen Tee entdecken l\u00e4sst. Mit Blick auf den Malawi-See l\u00e4sst du dich \u00fcberraschen und genie\u00dft den K\u00f6rper des Tees, der das warme Herz Afrikas in deine Tasse bringt. Ein Tee, der dich w\u00e4rmt und sowohl Liebhabern von gr\u00fcnem als auch schwarzem Tee gefallen wird.<\/p>\n\n

Malawi Taste ist sehr gut f\u00fcr erfahrene Gr\u00fcnteetrinker geeignet, die ein etwas trockeneres Mundgef\u00fchl m\u00f6gen. Diese Kombination macht den Tee sehr geeignet f\u00fcr die Kombination mit einem Umami-Geschmack. Eine K\u00e4seplatte mit cremigen Aromen oder italienische Gerichte wie Spaghetti Bolognese passen gut dazu. Der Geschmack bringt Aromen in deinem Gericht hervor, die du ohne den Tee nicht erleben w\u00fcrdest. Wenn du diesen Tee zusammen mit einem umamireichen Gericht probierst, empfehle ich dir, den Tee mit 18 g Tee pro Liter zu dosieren. Diese Zubereitungsmethode bringt das Beste aus deinem Gericht und dem Tee heraus. Lass dich von der k\u00f6stlichen Kombination aus diesem Tee und deinem Gericht \u00fcberraschen. <\/p>\n\n

Malawi Enjoy ist eine Teemischung mit einer kr\u00e4ftigen Farbe und Mangost\u00fccken. Der bernsteinfarbene Tee, der bei 100 C aufgebr\u00fcht wird, hat mehr K\u00f6rper. Bei einer niedrigeren Temperatur hat der Tee mehr Fruchtigkeit in deiner Tasse. Diesen vielseitigen Tee zu servieren bedeutet, sich selbst zu verw\u00f6hnen, deinen G\u00e4sten einen Moment des Genusses zu g\u00f6nnen und gleichzeitig die kleinen Gemeinden in Malawi in ihrem Kampf gegen die Armut zu unterst\u00fctzen. Die Enjoy-Linie von Soolong steht f\u00fcr “gemeinsam genie\u00dfen und sich engagieren”. Dieser Tee verbindet nicht nur die Kulturen, sondern l\u00e4sst dich auch die sch\u00f6nen Momente gemeinsam am Tisch genie\u00dfen.<\/p>\n\n

Wenn du diese leckeren Tees genie\u00dft, ist es am besten, wenn du den Geschichten einen kleinen Schub gibst.<\/p>\n\n

In Malawi sagt man Sangalalani, Soolong sagt, Enjoy und ich sage, enjoy…..<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Petra de Koning,<\/p>\n\n

Teeh\u00e4ndler<\/p>\n\n

T-Br\u00fccke<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Geschichten mit Freunden an einem gro\u00dfen Esstisch austauschen. Ein ausgewogenes Gericht mit wunderbaren Aromen hat dich gerade verw\u00f6hnt. Die herzliche Geselligkeit unter ihnen macht den Abend perfekt. Bei einer hei\u00dfen Tasse Kaffee oder Tee werden die Geschichten zur Freude aller weitergesponnen. Zum Abschluss gibt es f\u00fcr den Kaffeetrinker einen Latte Macchiato oder Espresso und f\u00fcr…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8448,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[125],"tags":[],"class_list":["post-42152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"acf":{"categorie":["30"]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42152"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42159,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42152\/revisions\/42159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/soolong.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}