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№40 Geschenkset Südafrika Rooibos
€ 21,99
Ein warmes Geschenk mit vier schönen Dosen gefüllt mit köstlichem losen Rooibos & Honeybush Tee.
Vorrätig
Beschreibung
Rooibos – wer mag ihn nicht? Rooibos wächst ursprünglich nur in Südafrika und war lange Zeit das Nationalgetränk Südafrikas, hat aber inzwischen auch den Rest der Welt erobert. Ein wunderbarer Genuss für dich selbst oder ideal als Geschenk.
Ein warmes Geschenk aus losen Rooibos- und Honeybush-Mischungen in schönen Dosen.
41 Südafrika Sense Focus – Rooibos Kräutermischung – 25g
42 Südafrika See Good Hope – Rooibos Kräutermischung – 25g
43 Südafrika Geschmackshonig – Honeybush Kräutermischung – 25g
44 Südafrika Enjoy Sunset – Rooibos Kräutermischung – 25g
Weitere Informationen über die Zusammensetzung dieser Tees findest du bei den Inhaltsstoffen.
Tasting Notes
41 Südafrika Sense Focus
Aussehen & Gefühl: rote kleine nadelartige Blätter, braune Samen, weiße gelbe Mandelstücke, grüne Basilikumblätter und Ginkgo
Aroma: süß und würzig
Aufguss: Bernstein
Geschmack: mild-süße und würzige Noten von Basilikum und Guave
42 Südafrika Siehe Gute Hoffnung
Aussehen & Gefühl: Mischung aus hellgelben, grünen, nadelartigen Blättern
Aroma: süße Vanille
Aufguss: heller Bernstein
Geschmack: mild süß, samtig weich mit Noten von Honig und Vanille
43 Südafrika Geschmack Honig
Aussehen & Gefühl: dunkelrote Nadeln des Honigbusches und grüne Stücke der Zitronenverbene
Aroma: süß (der Geruch ist süßer als der sehr angenehme weiche süße Geschmack)
Aufguss: Bernstein
Geschmack: weicher süßer Geschmack von Honig und Banane kombiniert mit leicht frischen Noten von Zitronenverbene
44 Südafrika Genieße den Sonnenuntergang
Look & Feel: Die Kombination aus rotbraunen Rooibosnadeln, grünem Zitronengras und violett-blauen Kornblumen ist eine Augenweide
Aroma: süß, frische Zitrusfrüchte
Aufguss: Bernstein
Geschmack: weich, süß mit subtilen frischen Noten von Zitronengras und Zitronenschalen.
Origin
Herkunft Rooibos/Honigbusch: Südafrika
Region: Cederberg, Westkap
41 Südafrika Sense Focus
42 Südafrika Siehe Gute Hoffnung
44 Südafrika Genieße den Sonnenuntergang
Rooibos wird auch “Buschtee” genannt. Rooibos ist ein Strauch mit gelben Blüten, der natürlich in der Nähe der Cedar Mountains wächst. Obwohl dieser Strauch einen halben bis einen Meter hoch werden kann, wird er normalerweise in der Zeit von Januar bis März bei einer Höhe von 20 cm geerntet.
Die nadelartigen Blätter sind beim Pflücken grün. Dann werden die Blätter zerkleinert und nass gemacht, was einen chemischen Gärungsprozess in Gang setzt. Dadurch entsteht die schöne dunkelrote Farbe. Am nächsten Tag werden die Nadeln in die afrikanische Sonne gelegt, um weiter zu oxidieren. Aus diesem Grund wird Rooibos neben “Buschtee” auch “roter Tee” genannt.
43 Südafrika Geschmack Honig
Der Honeybush wächst ursprünglich nur in Südafrika. Die gelben Blüten der Honeybush-Pflanze duften nach Honig und daher hat diese besondere Pflanze auch ihren Namen.
Foodpairing
Innerhalb der “Geschmackslinie” legen wir besonderen Wert auf die Kombination von Tee und Speisen.
43 Südafrika Geschmack Honig
Erlebe das erstaunliche Geschmackserlebnis dieses köstlichen Tees in Kombination mit einer Süßspeise, zum Beispiel einem Stück Schokolade mit einem Kakaoanteil von mehr als 65%.
Der mild-süße Geschmack dieses köstlichen Tees hat eine magische Wirkung auf das Mundgefühl. Je reiner der Kakao ist, desto fester (adstringierender) ist das Mundgefühl. In Kombination mit dem mild-süßen Tee ist es fast magisch, wie sich das Mundgefühl so viel weicher anfühlt.
Put/Serve-Beratung
Montagehinweise:
Wasser: 100°C
Tee: 2g / 1 Teelöffel pro Tasse (150 ml)
Infusion: 5 Minuten
Lagerungshinweise: kühl, trocken, leicht und luftdicht aufbewahren
Zutaten
41 Südafrika Sense Focus* 25g
Rooibos Kräutermischung / Zutaten:
Rooibos 51%, Basilikum, Leinsamen, Ginkgoblätter, Süßfenchel, Mandelstücke
42 Südafrika See Good Hope* 25g
Grüne Rooibos-Kräutermischung / Zutaten:
Grüner Rooibos 93%, süße Brombeerblätter, natürliches Vanillearoma
43 Südafrika Geschmackshonig* 25g
Honeybush Kräutermischung/ Zutaten:
Honigbusch 60%, Johannisbrotstücke, Guavenstücke, Zitronenverbene, Bananenstücke, natürliche Aromen
44 Südafrika Genieße den Sonnenuntergang* 25g
Rooibos-Kräutermischung / Zutaten:
Rooibos 59%, Zitronengras, Basilikum gerieben, Zitronenschalen in Scheiben, Kornblume, natürliches Zitronenaroma
* Enthält kein Koffein
